Produkt zum Begriff Vitamin:
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Sparschäler für Obst und Gemüse.
Der Profi-Schäler mit doppelseitiger Edelstahlklinge überzeugt nicht nur durch seine extreme Schärfe, sondern auch durch Vielseitigkeit. Mit ihm lassen sich weiche, wie feste Lebensmittel hauchdünn schälen. Ob Karotten, Gurken, Zucchini, Kartoffeln, Spargel, Mangos oder Äpfel - die bewegliche Klinge passt sich der Obst - und Gemüseform optimal an. Darüber hinaus kann in beide Richtungen geschält werden, rauf oder runter, je nach Vorliebe. So lassen sich zarte Gemüsestreifen zum Garnieren von Gerichten oder für Pasta und Salate schneiden. Der ergonomisch geformte Soft-Touch Griff liegt gut in der Hand und funktioniert für Rechts- wie Linkshänder. Eine abgeflachte Fläche am oberen Griff sorgt dafür, dass der Daumen angenehm aufliegt, so dass auch längere Arbeitszeiten kein Problem sind. Und auch eine Vorrichtung zum Entfernen dunkler Stellen, wie »Kartoffelaugen«, befindet sich an der Spitze des Schälers.
Preis: 19.95 € | Versand*: 6.95 € -
Obst und Gemüse in Kiste
Für gesundheitsbewusste Allesesser, Vegetarier und Veganer. Eine Kiste gefüllt mit Obst und Gemüse - die ideale Bestückung für den Marktstand oder den Kaufmannsladen. Für Vitamine in der Kinderküche ist so schnell gesorgt. Material: Holz. Kiste: 14,1 x 10,1 x 7,3 cm.
Preis: 12.07 € | Versand*: 5.95 € -
Passiermühle für Obst und Gemüse.
In Frankreich als »moulin à légumes« bekannt, ist dieses Küchengerät ein Klassiker, um Lebensmittel authentisch und schonend zu verarbeiten. Die Passiermühle besteht aus einem Behälter mit Loch im Boden und einem Einsatz plus Kurbel. Wird diese gedreht, drückt ein rotierendes Messer die Lebensmittel durch die Lochscheibe in eine Schüssel, wobei Fasern und Partikel zurückbleiben. Die »durchgestrichenen« Zutaten erhalten eine gleichmäßige und glatte Konsistenz. Die Mühle eignet sich zur Zubereitung von cremigen Suppen, feinen Gemüsepürees oder Fruchtmus. Aus Wurzelgemüse wie Kartoffel, Pastinake und Möhre lassen sich schmackhafte Pürees zu Geflügel und Fleisch herstellen. Fruchtmus selbst machen: Obst nicht länger als 10 Minuten kochen, pürieren und dann durch das Passiergerät in weiches Mus, z. B. Apfelmus passieren. Je nach gewünschter Oberfläche - grob bis fein - kann zwischen drei austauschbaren Lochscheiben mit feinem, mittlerem und grobem Mahlgrad gewählt werden. Auch bestens zum Zubereiten frischer Babynahrung geeignet. 1947 revolutionierte Louis Tellier die Gastronomie mit dem weltweit ersten professionellen Passiergerät. Die damalige Innovation begründete den Ruf des französischen Unternehmens als Hersteller hochwertiger Küchengeräte.
Preis: 49.90 € | Versand*: 6.95 € -
Veredelung. von Fleisch, Fisch und Gemüse.
Exzellente Stücke von Fleisch, Fisch oder Gemüse können durch die richtige Veredelungstechnik noch viel besser werden. Wenn sich die Profiköche Heiko Antoniewicz und Ludwig Maurer zusammenschließen und sich gemeinsam diesem besonderen Thema widmen, dann entsteht etwas ganz Besonderes. Innovativ, überraschend und spannend: Mit diesen Worten lassen sich die Gerichte am besten umschreiben. Serviert werden Lamm mit Kefir, Rhabarber und Quinoa, Schweinebauch mit Pak Choi und Lakritz oder Saibling mit Mandelcreme und Grünkohleis. Egal ob Fleisch, Fisch, Gemüse - alle Produkte können Mithilfe verschiedener Reifungs- Techniken, dem Räuchern, Pökeln, Lufttrocknen sowie vielen weiteren Verfahren veredelt werden. Ein umfassender theoretischer Teil beschreibt die Grundlagen der verschiedenen Veredelungsverfahren. Auch Fragen wie «Warum schmeckt uns Fleisch? und «Wie kommen wir zu einer guten Fleischqualität? werden ausführlich beantwortet. Der Molekularbiologe Dr. Michael Podvinec erklärt diverse Reifungsmethoden, wie z. B. dry aging oder Vakuumreifung sowie eine Vielzahl von Methoden wie Beizen, Fermentieren, Pökeln, Räuchern, Konfieren und mehr. Hochkarätige Fotos begleiten dabei die Texte und Rezepte. Verwandeln Sie Fisch, Fleisch und Gemüse in kleine und große Meisterwerke.
Preis: 69.90 € | Versand*: 6.95 €
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Welches Obst und Gemüse enthält Vitamin K?
Welches Obst und Gemüse enthält Vitamin K? Vitamin K ist in einer Vielzahl von Obst- und Gemüsesorten enthalten, darunter grünes Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl und Mangold. Auch Brokkoli, Spargel, Avocado und Kiwi sind gute Quellen für Vitamin K. Zitrusfrüchte wie Orangen und Zitronen enthalten ebenfalls geringe Mengen an Vitamin K. Es ist wichtig, eine ausgewogene Ernährung mit einer Vielzahl von Obst- und Gemüsesorten zu sich zu nehmen, um ausreichend Vitamin K aufzunehmen.
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Welches Obst und Gemüse enthält Vitamin C?
Welches Obst und Gemüse enthält Vitamin C? Vitamin C ist in vielen Obst- und Gemüsesorten enthalten, darunter Orangen, Zitronen, Kiwis, Erdbeeren, Paprika, Brokkoli und Spinat. Diese Lebensmittel sind besonders reich an Vitamin C und können dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken und den Körper vor Krankheiten zu schützen. Es ist wichtig, eine ausgewogene Ernährung mit ausreichend Vitamin C zu sich zu nehmen, da der Körper dieses Vitamin nicht selbst herstellen kann. Daher sollten Obst und Gemüse regelmäßig auf dem Speiseplan stehen, um den täglichen Bedarf an Vitamin C zu decken.
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Welches Obst und Gemüse enthält Vitamin b12?
Welches Obst und Gemüse enthält Vitamin B12? Vitamin B12 ist hauptsächlich in tierischen Produkten wie Fleisch, Fisch, Eiern und Milchprodukten zu finden. Es kommt jedoch nicht natürlicherweise in Obst und Gemüse vor. Menschen, die sich rein pflanzlich ernähren, sollten daher auf angereicherte Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel zurückgreifen, um ihren Bedarf an Vitamin B12 zu decken. Einige pflanzliche Lebensmittel wie Algen oder fermentierte Sojaprodukte können geringe Mengen an Vitamin B12 enthalten, jedoch sind diese nicht als zuverlässige Quellen anzusehen.
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Welches Obst und Gemüse enthält Vitamin D?
Welches Obst und Gemüse enthält Vitamin D? Vitamin D kommt hauptsächlich in tierischen Produkten wie Fisch, Eiern und Leber vor. Allerdings gibt es auch einige pflanzliche Quellen, die Vitamin D enthalten, wie zum Beispiel Pilze, die unter UV-Licht angebaut wurden. Es ist jedoch schwierig, ausreichende Mengen Vitamin D allein durch Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, da die meisten pflanzlichen Quellen nur geringe Mengen enthalten. Daher ist es ratsam, zusätzlich auf angereicherte Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel zurückzugreifen, um den Bedarf an Vitamin D zu decken.
Ähnliche Suchbegriffe für Vitamin:
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JuiceFestiv – 2 Flaschen Obst & Gemüse (120 Kapseln)
Natrol JuiceFestiv Fruits & Veggies (120 Kapseln) bietet eine einfache Möglichkeit, täglich verschiedene Obst- und Gemüsesorten zu sich zu nehmen, mit biologischen Zutaten, zertifiziert von Oregon Tilth. Diese Kombination enthält 46 Obst- und Gemüsesorten, darunter Superfruits wie Açaí und Goji-Beeren. Die Formel unterstützt einen aktiven Lebensstil mit Vitaminen, Bakterienkulturen und Enzymen. Das Paket enthält Daily Fruit- und Daily Veggie-Kapseln für 30 Tage.
Preis: 21.75 € | Versand*: 3.95 € -
Hunger, Sibylle: Gemüse und Obst einfach fermentieren
Gemüse und Obst einfach fermentieren , Das Fermentieren von Gemüse und Obst hat eine lange Tradition - es gehört zu den ältesten, natürlichsten, schonendsten Konservierungsmethoden der Welt. Sibylle Hunger, die bayrische Fermentista, zeigt, wie eine gesunde, nachhaltige Ernährung mit fermentierten Lebensmitteln gelingen kann. Auf eine Einführung in das handwerkliche Grundwissen und einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen folgt eine Vielzahl köstlicher Fermentationsrezepte. Zudem präsentiert die Autorin unkomplizierte Gerichte für den Alltag - Salate, Wraps, Aufläufe oder Nachspeisen -, in denen die hergestellten Fermentationsprodukte voll zur Geltung kommen. Der Geschmack ist dabei ebenso wichtig wie die Saisonalität und Regionalität der verwendeten Zutaten: Neben bekanntem Obst und Gemüse werden fast in Vergessenheit geratene Sorten wie Topinambur, Wirsing oder Grünkohl wiederentdeckt. Ein Buch für alle, die ein geschichtsträchtiges Handwerk erlernen wollen, um sich das ganze Jahr hindurch bewusster zu ernähren. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 34.00 € | Versand*: 0 €
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Welches Obst und Gemüse hat viel Vitamin C?
Welches Obst und Gemüse hat viel Vitamin C? Vitamin C ist in vielen Obst- und Gemüsesorten enthalten, darunter Orangen, Zitronen, Kiwis, Paprika und Brokkoli. Diese Lebensmittel sind besonders reich an Vitamin C und können dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken und die Zellen vor Schäden zu schützen. Es wird empfohlen, täglich eine ausreichende Menge an Vitamin C zu sich zu nehmen, um gesund zu bleiben. Neben den genannten Lebensmitteln gibt es auch noch viele weitere, die reich an Vitamin C sind und leicht in den Speiseplan integriert werden können.
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In welchem Obst oder Gemüse ist Vitamin D?
In welchem Obst oder Gemüse ist Vitamin D? Vitamin D kommt hauptsächlich in tierischen Produkten vor, wie Fisch, Eiern und Milchprodukten. Es ist jedoch auch in geringen Mengen in Pilzen, insbesondere in Shiitake-Pilzen, enthalten. Allerdings ist die beste Quelle für Vitamin D immer noch Sonnenlicht, da der Körper es mithilfe von UV-Strahlen selbst produzieren kann. Es ist wichtig, regelmäßig an der frischen Luft zu sein, um ausreichend Vitamin D zu erhalten.
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Welches Obst und Gemüse enthält viel Vitamin C?
Welches Obst und Gemüse enthält viel Vitamin C? Vitamin C ist reichlich in Zitrusfrüchten wie Orangen, Zitronen und Grapefruits enthalten. Auch Paprika, Erdbeeren, Kiwis, Brokkoli und Spinat sind gute Quellen für Vitamin C. Eine ausgewogene Ernährung mit einer Vielzahl von Obst und Gemüse kann sicherstellen, dass man ausreichend Vitamin C zu sich nimmt.
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Welches Obst und Gemüse hat viel Vitamin K?
Welches Obst und Gemüse hat viel Vitamin K? Vitamin K ist in einer Vielzahl von Obst- und Gemüsesorten enthalten, darunter grünes Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl und Mangold. Auch Brokkoli, Spargel, Avocado und Kiwi sind gute Quellen für Vitamin K. Es ist wichtig, eine ausgewogene Ernährung mit einer Vielzahl von Obst- und Gemüsesorten zu sich zu nehmen, um sicherzustellen, dass der Körper ausreichend Vitamin K erhält. Vitamin K spielt eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung und der Knochengesundheit, daher ist es wichtig, genügend davon zu konsumieren.
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