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Produkt zum Begriff Tumorprofil:


  • Sparschäler für Obst und Gemüse.
    Sparschäler für Obst und Gemüse.

    Der Profi-Schäler mit doppelseitiger Edelstahlklinge überzeugt nicht nur durch seine extreme Schärfe, sondern auch durch Vielseitigkeit. Mit ihm lassen sich weiche, wie feste Lebensmittel hauchdünn schälen. Ob Karotten, Gurken, Zucchini, Kartoffeln, Spargel, Mangos oder Äpfel - die bewegliche Klinge passt sich der Obst - und Gemüseform optimal an. Darüber hinaus kann in beide Richtungen geschält werden, rauf oder runter, je nach Vorliebe. So lassen sich zarte Gemüsestreifen zum Garnieren von Gerichten oder für Pasta und Salate schneiden. Der ergonomisch geformte Soft-Touch Griff liegt gut in der Hand und funktioniert für Rechts- wie Linkshänder. Eine abgeflachte Fläche am oberen Griff sorgt dafür, dass der Daumen angenehm aufliegt, so dass auch längere Arbeitszeiten kein Problem sind. Und auch eine Vorrichtung zum Entfernen dunkler Stellen, wie »Kartoffelaugen«, befindet sich an der Spitze des Schälers.

    Preis: 19.95 € | Versand*: 6.95 €
  • Obst und Gemüse in Kiste
    Obst und Gemüse in Kiste

    Für gesundheitsbewusste Allesesser, Vegetarier und Veganer. Eine Kiste gefüllt mit Obst und Gemüse - die ideale Bestückung für den Marktstand oder den Kaufmannsladen. Für Vitamine in der Kinderküche ist so schnell gesorgt. Material: Holz. Kiste: 14,1 x 10,1 x 7,3 cm.

    Preis: 12.07 € | Versand*: 5.95 €
  • Passiermühle für Obst und Gemüse.
    Passiermühle für Obst und Gemüse.

    In Frankreich als »moulin à légumes« bekannt, ist dieses Küchengerät ein Klassiker, um Lebensmittel authentisch und schonend zu verarbeiten. Die Passiermühle besteht aus einem Behälter mit Loch im Boden und einem Einsatz plus Kurbel. Wird diese gedreht, drückt ein rotierendes Messer die Lebensmittel durch die Lochscheibe in eine Schüssel, wobei Fasern und Partikel zurückbleiben. Die »durchgestrichenen« Zutaten erhalten eine gleichmäßige und glatte Konsistenz. Die Mühle eignet sich zur Zubereitung von cremigen Suppen, feinen Gemüsepürees oder Fruchtmus. Aus Wurzelgemüse wie Kartoffel, Pastinake und Möhre lassen sich schmackhafte Pürees zu Geflügel und Fleisch herstellen. Fruchtmus selbst machen: Obst nicht länger als 10 Minuten kochen, pürieren und dann durch das Passiergerät in weiches Mus, z. B. Apfelmus passieren. Je nach gewünschter Oberfläche - grob bis fein - kann zwischen drei austauschbaren Lochscheiben mit feinem, mittlerem und grobem Mahlgrad gewählt werden. Auch bestens zum Zubereiten frischer Babynahrung geeignet. 1947 revolutionierte Louis Tellier die Gastronomie mit dem weltweit ersten professionellen Passiergerät. Die damalige Innovation begründete den Ruf des französischen Unternehmens als Hersteller hochwertiger Küchengeräte.

    Preis: 49.90 € | Versand*: 6.95 €
  • Veredelung. von Fleisch, Fisch und Gemüse.
    Veredelung. von Fleisch, Fisch und Gemüse.

    Exzellente Stücke von Fleisch, Fisch oder Gemüse können durch die richtige Veredelungstechnik noch viel besser werden. Wenn sich die Profiköche Heiko Antoniewicz und Ludwig Maurer zusammenschließen und sich gemeinsam diesem besonderen Thema widmen, dann entsteht etwas ganz Besonderes. Innovativ, überraschend und spannend: Mit diesen Worten lassen sich die Gerichte am besten umschreiben. Serviert werden Lamm mit Kefir, Rhabarber und Quinoa, Schweinebauch mit Pak Choi und Lakritz oder Saibling mit Mandelcreme und Grünkohleis. Egal ob Fleisch, Fisch, Gemüse - alle Produkte können Mithilfe verschiedener Reifungs- Techniken, dem Räuchern, Pökeln, Lufttrocknen sowie vielen weiteren Verfahren veredelt werden. Ein umfassender theoretischer Teil beschreibt die Grundlagen der verschiedenen Veredelungsverfahren. Auch Fragen wie «Warum schmeckt uns Fleisch? und «Wie kommen wir zu einer guten Fleischqualität? werden ausführlich beantwortet. Der Molekularbiologe Dr. Michael Podvinec erklärt diverse Reifungsmethoden, wie z. B. dry aging oder Vakuumreifung sowie eine Vielzahl von Methoden wie Beizen, Fermentieren, Pökeln, Räuchern, Konfieren und mehr. Hochkarätige Fotos begleiten dabei die Texte und Rezepte. Verwandeln Sie Fisch, Fleisch und Gemüse in kleine und große Meisterwerke.

    Preis: 69.90 € | Versand*: 6.95 €
  • Ist Obst und Gemüse teurer als Fleisch?

    Es hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie zum Beispiel der Art des Obstes und Gemüses und der Qualität des Fleisches. Im Allgemeinen kann man jedoch sagen, dass frisches Obst und Gemüse oft günstiger sind als hochwertiges Fleisch. Es gibt jedoch auch teurere Sorten von Obst und Gemüse, wie zum Beispiel exotische Früchte, die teurer sein können als einige Fleischsorten.

  • Was ist wichtiger: tierisches Fleisch oder Obst und Gemüse?

    Es gibt keine eindeutige Antwort auf diese Frage, da die Bedeutung von tierischem Fleisch und Obst und Gemüse von verschiedenen Faktoren abhängt. Tierisches Fleisch enthält wichtige Nährstoffe wie Protein und Vitamin B12, die für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind. Obst und Gemüse hingegen liefern wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Eine ausgewogene Ernährung sollte daher sowohl tierisches Fleisch als auch Obst und Gemüse enthalten.

  • Belegt ihr eure Tiefkühlpizzen noch zusätzlich mit Gemüse, Fleisch, Käse, usw.?

    Nein, wir bieten keine zusätzlichen Beläge für unsere Tiefkühlpizzen an. Unsere Pizzen sind bereits mit einer Auswahl an Belägen versehen, um den Geschmack und die Qualität zu gewährleisten.

  • Obst oder Gemüse?

    Obst und Gemüse sind beide wichtige Bestandteile einer ausgewogenen Ernährung. Obst enthält oft mehr Zucker und Vitamine, während Gemüse mehr Ballaststoffe und Mineralstoffe enthält. Es ist wichtig, eine Vielfalt von beiden zu essen, um alle Nährstoffe zu erhalten.

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  • Obst oder Gemüse?

    Obst und Gemüse sind beide wichtige Bestandteile einer gesunden Ernährung. Obst enthält oft mehr Zucker und Vitamine, während Gemüse mehr Ballaststoffe und Mineralstoffe enthält. Es ist daher empfehlenswert, sowohl Obst als auch Gemüse in die Ernährung einzubeziehen, um von den verschiedenen Nährstoffen zu profitieren.

  • Obst oder Gemüse?

    Obst und Gemüse sind beide wichtige Bestandteile einer ausgewogenen Ernährung. Obst enthält oft mehr Zucker und Vitamine, während Gemüse mehr Ballaststoffe und Mineralstoffe enthält. Es ist wichtig, eine Vielfalt von beiden in die Ernährung einzubeziehen.

  • Obst oder Gemüse?

    Obst und Gemüse sind beide wichtige Bestandteile einer ausgewogenen Ernährung. Obst enthält viele Vitamine und Ballaststoffe, während Gemüse reich an Mineralstoffen und Antioxidantien ist. Es ist daher empfehlenswert, sowohl Obst als auch Gemüse regelmäßig zu konsumieren.

  • Obst oder Gemüse?

    Obst und Gemüse sind beide wichtige Bestandteile einer ausgewogenen Ernährung. Obst enthält in der Regel mehr Zucker und Vitamine, während Gemüse mehr Ballaststoffe und Mineralstoffe enthält. Es ist empfehlenswert, sowohl Obst als auch Gemüse regelmäßig zu konsumieren, um von den verschiedenen Nährstoffen zu profitieren.

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